第一次炒菜日记9篇

时间:2022-05-08 21:28:00 综合范文

下面是范文网小编分享的第一次炒菜日记9篇,以供参考。

第一次炒菜日记9篇

第一次炒菜日记1

  “嗞嗞——”“哗哗——”耳边传来一声又一声的厨房协奏曲。当然,是我正在厨房里“宰割”呢!我今天难得下厨,正在做“西红柿炒茄子。”

  早晨,来到喧闹的菜场,我东张西望,看到路边有一摊卖茄子的,正是我想要的。我问老板:“茄子多少钱一斤?”“一元五角。”“给我称一斤吧。”拎着茄子,我又边逛边选,买了西红柿和青椒回家了。终于到了做饭时间,我很是兴奋。先把茄子洗干净,去皮。然后再切成小块,一个茄子就别我宰了。拿半根大葱和蒜,把它们“粉身碎骨”,让他们“壮烈牺牲”。再将洗好的西红柿扒皮,弄碎。其次,让油缓缓倒入油锅中(多些),几秒后,放4个花椒。等油紅后,放入茄子、西紅柿、蒜、葱,一起翻炒。翻炒至茄子软烂。耗油,盐鸡精炒至西红柿软烂即可出锅~~

  哈哈,出锅啦!吃着自己亲手做得菜,香~~

  但在吃的过程中,我想到了爸爸妈妈每天都要给我们做饭菜,既要考虑色香味俱全,又要考虑吃的是否安全放心……所以我决定以后在学习空闲的时间里,为父母分担家务的繁琐,多帮父母做家务。

第一次炒菜日记2

  今天,我特别开心,因为我第一次学会了炒菜。早上,我和爸爸去菜场买菜,一共买了8块豆腐和一斤蒜苗,加起来是10块钱。

  买完菜后,爸爸便开车带我去了外婆家,刚下车,我便迫不及待地请求外婆教我做菜。在外婆的帮助下,我开始炒菜了,我的心里别提有多高兴了。首先,我把蒜苗切成4~5厘米,一切,就发出了“嚓嚓”的声音。然后,我把豆腐整整齐齐地排列好,并切成了片。之后,我又让蒜苗“洗了个澡”。接下来就要炒了。我先打开煤气灶,再倒了些油,等锅里的油烧的非常热的时候,我慢慢地把菜放了进去,并使劲地翻炒着,不是还发出“嘶啦嘶啦”的声音呢。

  就这样,一道蒜苗炒豆腐就做好了,我闻了闻,可香啦!大家都夸奖我做得很好吃。今年寒假,我学会了炒菜,这真是一个难忘的寒假!

第一次炒菜日记3

  中午回到家,我闲着没事干,便走进厨房看妈妈炒菜。

  突然,妈妈兴高采烈地对我说:“我来教你来炒菜吧!”我听了很激动,终于有机会炒菜了! 这可是我第一次炒菜,我担心地问妈妈:“万一油炸到脸上疼不疼啊?”妈妈说:“油不会炸到你脸上的,放心吧!”说完,就把吸油机给打开了。 我先在锅里到了一些油,等油烧热了,就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的响声吓得我拿起锅铲往后退,这时妈妈说:“不要紧,油不会炸到你的脸上的,赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着,之后,放了一小勺盐和一点味精,妈妈把葱切好,放了进去。不一会儿,就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了,于是我把火关掉,将菜装进盘子里,大功告成了,哈哈! 我把它端到桌子上,妈妈拿起筷子尝了一下,竖起大拇指说道:“味道不错,还挺好吃的。”我有点迫不及待了,夹了一大口往嘴里一晒,嘿!还真不错,不咸也不淡,味道好极了。 吃着自己第一次烧的菜,那感觉就是不一样。

第一次炒菜日记4

  以前,我在家里从来不做饭,也不会做。现在我觉得长大了,可以多做一些家务事了。趁着这个暑假,我就跟着外婆学做饭菜,外婆让我先学煮一个素菜汤。

  我先把一个盆子拿出来,装一大半盆子水,然后放到灶台上烧。再把莴笋从菜篮子里拿出来,把莴笋叶子一片一片地摘下来,用手把它们撕成一小段一小段的,再放在水里清洗,洗了好几次,直到洗干净了为止,然后把水滤掉。做完这些后,我迫不及待地揭开锅盖,看一下水烧好了没有。揭开一看,只见盆底有了几个小水泡,我以为烧开了,可是外婆说:“这个时候还没有好,要等到水面上冒泡泡了才行。”我只好耐心地等了会儿,等水烧开后,我就把莴笋丢下去,我先用筷子把莴笋夹进去,后来发现太慢了,就干脆用手抓,第一次,我有点害怕,心里想,这水那么烫,要是手被烫伤了,多可怕了!于是,我把手举得很高,从半空中把莴笋丢了下去,结果水被溅起来了,第二次我从盆子的边沿小心翼翼地丢了下去,一点儿水都没有溅出来,接着我又丢了剩下的,不一会儿,盖上锅盖,不一会儿,莴笋就煮好了。

  吃午饭的时候,我吃自己煮的莴笋叶子的时候,觉得格外的清香。

第一次炒菜日记5

  平时,都是爸爸妈妈来烧菜烧饭给我吃,而今天,爸爸妈妈都不在家,于是我决定为爸妈来炒一样菜:西红柿炒蛋。

  我先拿出西红柿为它们洗个澡,只见洗过澡的西红柿就像一个个喝酒喝红脸的胖娃娃,红彤彤的。接着,我拿出刀把西红柿切成片子在锅中到入油,让它烧一会儿,我便拿出两个蛋,砰打入碗中,搅均匀后,我再把早已切好的西红柿倒入锅中,顿时,锅里就发出了噼里啪啦的响声,好似一首美妙的交响曲。接着,我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,并用锅铲不时地将蛋分开,以免它合在一起。烧了一阵后,我放入了适当的佐料,用锅铲来回翻炒,只见油不停的翻着泡泡,可爱极了。黄色的蛋,红色的西红柿,多像一副美丽的风景画呀!不一会,这道西红柿炒蛋就完工了,我将它们盛入盘中,津津有味地吃了起来。

  这次炒菜,不仅让我感受到了劳动的乐趣,而且还让我了解到爸爸妈妈平时有多么辛苦,所以我们要为大人做一些力所能及的事,为他们减轻点负担!

第一次炒菜日记6

  在日常活中,我们遇到过很多第一次,第一次煮饭,第一次扫地,第一次洗衣服,第一次用电脑,等等。但我最记得的是我第一次炒菜。

  星期六那天,我在家闷闷不乐的,爷爷从田里回来,爷爷茶都没喝就走进厨房里炒菜,我非常伤心,从那时候起我就决定我要学炒菜,吃完饭后过了好几小时,爷爷又去田里干活,我就拿起铲子,洗干净锅,我就开始炒菜了,过了好久,我终于炒完了,爷爷也从田里会来了,我高兴的说:爷爷,弟弟,快来尝尝我煮的菜。"爷爷说:好的。我高兴地问:爷爷,好不好吃啊?爷爷说:好吃。当我吃的时候,我几乎要吐出来。我伤心得跑进房间里哭了起来,爷爷走进来说:孙女,别难过,失败乃成之母啊!我擦干眼泪说:嗯。第二次还是不行,第三次还是不行,第四次终于成功了。我非常高兴。

  我知道没有失败哪有成功啊,现在,我无论做什么事都没有放弃过!

第一次炒菜日记7

  中午回到家,我闲着没事干,便走进厨房看妈妈炒菜。

  突然,妈妈兴高采烈地对我说:“我来教你来炒菜吧!”我听了很激动,终于有机会炒菜了!

  这可是我第一次炒菜,我担心地问妈妈:“万一油炸到脸上疼不疼啊?”妈妈说:“油不会炸到你脸上的.,放心吧!”说完,就把吸油机给打开了。

  我先在锅里到了一些油,等油烧热了,就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的响声吓得我拿起锅铲往后退,这时妈妈说:“不要紧,油不会炸到你的脸上的,赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着,之后,放了一小勺盐和一点味精,妈妈把葱切好,放了进去。不一会儿,就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了,于是我把火关掉,将菜装进盘子里,大功告成了,哈哈!

  我把它端到桌子上,妈妈拿起筷子尝了一下,竖起大拇指说道:“味道不错,还挺好吃的。”我有点迫不及待了,夹了一大口往嘴里一晒,嘿!还真不错,不咸也不淡,味道好极了。

  吃着自己第一次烧的菜,那感觉就是不一样。

第一次炒菜日记8

  因为我想把作业赶快做完,所以今天我要跟妈妈学炒空心菜。

  今天晚上,妈妈掐好空心菜,做好一切准备工作时,妈妈来叫我了,我开开心心地跑了过来,妈妈开始教我炒菜了。

  妈妈叫我开火,我小心翼翼得转动拧盖,怎么回事?我叫了起来。煤气灶开关我死活也转不下去,妈妈一看就对我说:“你要把开关盖按下去,再猛一打火,而且打火的速度一定要快。”然后我照妈妈教的方法先按下拧盖,迅速一转,轰隆一声,火打起来了,我心中的一块石头落了下来,终于打火成功了。一阵很小的滋滋声想起,我又心惊胆战起来了,原来是锅里有水才会这样的,妈妈还说:“一定要等锅里的水烧干了,再倒油,不然油要溅的到处都是,还可能会烫着你呢。”于是我等锅里的水烧干了,立刻拿起油罐准备倒时,妈妈又说话了:“不要倒调和油,倒菜油要香一点!”于是我拿起另外的油罐,倒第一勺时,响声吓了我一跳,结果我倒第二勺时手抖了一下,没倒完,然后我立刻把空心菜倒了下去,接着拿起锅铲开始翻菜,我东翻一下西翻一下,翻了好多来回后,妈妈叫我放一点盐,我就加了一勺盐进去,妈妈说可以,于是我又继续翻炒,翻了好一会,终于炒好了。

  做一道菜可真不容易呀!

第一次炒菜日记9

  今天,上完毛笔字课回家,已经是中午了。身边的好多同学都在家帮妈妈做家务。我想,妈妈天天照顾我很辛苦。我从来没有炒过菜,要不我就做一个黄瓜炒火腿肠给妈妈吃。

  首先,我从冰箱里拿出一个又长又粗的黄瓜,我把黄瓜放在水龙头下随便冲了几下就准备切。妈妈看见了,便说“孩子,你不能这样洗,要用手搓,不然是洗不干净的。”我听了妈妈的话,就用手搓,可是,黄瓜上面的刺太多,刺得我的手好疼呀!

  洗完黄瓜,我系上围裙,放好砧板,用手紧紧握住刀,左手按住黄瓜,一刀一刀细切起来。切完黄瓜,我再切火腿肠。

  开始炒菜了,我倒一点油放入锅里,等锅发出滋滋的响声,再把黄瓜和火腿肠放入锅,用锅铲不停翻动,然后放点盐和酱油,再继续炒。菜炒好了,我把菜倒进盘子。我拿筷子夹了一块黄瓜,尝了尝觉得有点咸。但妈妈却吃得津津有味,还表扬我菜做得不错。

  这次我做的菜有点咸,希望下次能做得更美味。我以后要多帮妈妈分担一些家务。

第一次炒菜日记9篇相关文章: